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Datum
Unternehmen
Arbeitsstelle
19.04.2014
Domino Gastro AG (ganze Schweiz)
CH-8832 Wilen bei Wollerau
*Per. 
Restaurantfachfrau/mann Zugersee
Service / Chef de Rang (für Zug)
Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - sofort
19.04.2014
Domino Gastro AG (ganze Schweiz)
CH-8832 Wilen bei Wollerau
*Per. 
Koch ca. 25 J. Bergrestaurant nähe Flims
Commis de Cuisine / Jungkoch (für Flims / Laax / Disentis)
Fachkraft - Saisonstelle Sommer - 28. Mai 2014
19.04.2014
Domino Gastro AG (ganze Schweiz)
CH-8832 Wilen bei Wollerau
*Per. 
Restaurantfachfrau (nach Baden AG))
Service / Commis de Rang (für Aargau)
Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - ab sofort
19.04.2014
Seerose Resort & Spa (Zw. Zürich und Sursee)
CH-5616 Meisterschwanden
4*S 13PGM 
Stv. Leitung Küche - Küchenverantwortliche/r Restaurant Seerose
Kader Sous Chef (für Aargau)
Führungsposition - Saison oder Jahresstelle - 1. Juli 14
19.04.2014
Smienk Consulting
1806 St-Légier, Schweiz
*Per. 
Restaurantleiter (m/w) - Berner Mittelland
Chef de Service / Restaurantleiter (für Bern)
Führungsposition - Jahresstelle unbefristet
19.04.2014
Smienk Consulting
1806 St-Légier, Schweiz
*Per. 
Restaurantleiter Gourmet (m/w) - Luzern
Chef de Service / Restaurantleiter (für Luzern)
Führungsposition - Jahresstelle unbefristet
19.04.2014
Chef de rang m/w (Jobs Restaurant 16 GM, 1*M)
Service / Chef de Rang (für Zürich Umland)
Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - sofort oder n.V.
19.04.2014
Restaurant St.Cassian (Lenzerheide)
CH-7083 Lantsch / Lenz
Rest. 
Camping Assistent / Allrounder Restaurant (M)
Hilfskraft / Spüler (für Lenzerheide)
Angelernt - Saison oder Jahresstelle - ab Juni 2014 oder nach V. für Sommer 14 und Winter 14/15
19.04.2014
Restaurantleiter (m/w) **** Nähe St. Moritz
Chef de Service / Restaurantleiter (für St. Moritz / Engadin)
Fachkraft - Saisonstelle Sommer - ab Mai
18.04.2014
Restaurantleiter/in
Chef de Service / Restaurantleiter
Führungsposition - Jahresstelle unbefristet - auf anfangs Juni 2014
17.04.2014
teamwork one Salzburg
A-5020 Salzburg
*Per. 
Chef de Service (m/w) Sterne Restaurant Bayern-1
Chef de Service / Restaurantleiter (für *Kreuzfahrt / International)
Führungsposition - Jahresstelle unbefristet - ab Juni
17.04.2014
teamwork one Salzburg
A-5020 Salzburg
*Per. 
Commis de Rang (m/w) Sterne Restaurant-1
Service / Commis de Rang (für *Kreuzfahrt / International)
Fachkraft - Jahresstelle unbefristet
17.04.2014
teamwork one Salzburg
A-5020 Salzburg
*Per. 
Restaurantleiter (m/w) 4*S Hotel Nordseeinsel-1
Chef de Service / Restaurantleiter (für *Kreuzfahrt / International)
Führungsposition - Jahresstelle unbefristet
17.04.2014
Grand Hotel Zermatterhof ***** Zermatt
CH-3920 Zermatt
5*S QQQ 13PGM 
Restaurantleiter (m/w)
Chef de Service / Restaurantleiter
Führungsposition - Saison oder Jahresstelle - ab ca. Mitte Juni 2014
17.04.2014
Clickjob
CH-8006 Zürich
*Per. 
Restaurantleiter/in oder F&B Manager/in 100%
F&B (Food & Beverage Manager) (für Zürich)
Führungsposition - Jahresstelle unbefristet - per sofort oder nach Vereinbarung
17.04.2014
Active Gastro Eng GmbH
CH-8048 Zürich
*Per. 
Vom Trainee zum Restaurant Manager
Chef de Service / Restaurantleiter (für Zürich Stadt)
Führungsposition - Jahresstelle unbefristet
14.04.2014
Restaurant Stätz Damiez Valbella / Lenzerheide
CH-7077 Valbella / Lenzerheide
Berg. 
Koch m/w Chef de partie Winter 13/14 (Jobs Bergrestaurant Stellen)
Chef de partie
Fachkraft - Saisonstelle Winter - ab Dez
14.04.2014
Gerant/in fürs Bergrestaurant Tigignas
Management / Betriebsleitung
Führungsposition - Jahresstelle unbefristet - Sommer 2014
14.04.2014
SERVICEANGESTELLTE / RESTAURANTFACHFRAU w/m
Service / Chef de Rang (für Interlaken)
Fachkraft - Saison oder Jahresstelle - 1. Mai / 1. Juni oder nach V.
13.04.2014
Hotel Saratz ****S (bei St. Moritz)
CH-7504 Pontresina
4*S QQQ 14PGM 
Chef de Rang / Jugendstil Restaurant (m/w)
Service / Chef de Rang (für St. Moritz / Pontresina)
Fachkraft - Saisonstelle Sommer - ab Juni 2014 bis Mitte April 2015

Chef de Service – Restaurantleiter – Maître d’hôtel

chef de serviceChef de Service oder Maître d’hôtel ist die Bezeichnung für den Leiter eines Restaurants.  Hierarchisch ist der Chef de Service allen sonstigen Restaurantmitarbeitern übergeordnet welche in der Regel die Auszubildenden, der Commis de rang, der Demichef de rang, der Chef de rang und der Sommelier sind. Er fungiert traditionell sowohl als Leitender Oberkellner wie auch als Restaurantleiter.


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