lnmitten einer intakten Berg­landschaft des Berner Oberlan­des befinden sich das ***Superior Hotel und Naturres­ort Handeck und das ****Historische Alpinhotel Grim­sel Hospiz. Zusammen mit dem Berghaus Oberaar und der Bär­egghütte bilden diese Betriebe die Grimselhotels der Kraft­werke Oberhasli AG. Hier verei­nen sich Pioniergeist und Tradi­tion mit kulinarischen Lecker­bissen. Mit unserem Team pfle­gen wir mit Leidenschaft die authentische Gastfreundschaft und überraschen unsere Gäste mit raffinierten und reichhaltigen Angeboten.

Grimselhotels der Kraftwerke Oberhasli AG
4* 
Grimselstrasse 19
CH-3862 Innertkirchen
Kontakt Frau Barbara Tännler
Telefon 0041 (0)33 982 20 25

Wir suchen eine
Leitung Restaurationen / Stv. Leitung Grimselhotels (m/w)
ab April 2017 oder nach Vereinbarung in Jahresanstellung

Branche
4 Sterne Hotellerie
Bereich
Chef de Service / Restaurantleiter
Region
übrige Region Bern
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Führungsposition
Unterkunft
vorhanden

Begeisterung
Sie verwöhnen zusammen mit der motivierten Hotelbrigade unsere anspruchsvollen Gäste herzlich und kompetent. Sie sind verantwortlich für die operative Leitung der Restaurationen sowie die Angebotsgestaltung und den Einkauf im Beverage-Bereich mit Hauptaugenmerk auf unseren Weinkeller. Bei Abwesenheit der Hotelleitung führen Sie als Vollblut-Gastgeber den gesamten operativen Bereich.


Horizont

Sie sind ein perfekt Deutsch sprechender, fremdsprachenbegabter (E,F) und engagierter Restaurations-Profi mit F&B-Erfahrung sowie betriebswirtschaftlichem Sinn. Ihr Weg hat Sie durch verschiedene Bereiche der Gastronomie geführt. Dort haben Sie sich auch zu einem exzellenten Weinkenner entwickelt. Idealerweise verfügen Sie über einen Hotelfachschulabschluss oder eine vergleichbare Ausbildung und haben bereits in einer Kaderposition Erfahrungen gesammelt.


Ambition
Sie wollen Ihr Wirkungsfeld dorthin verlegen, wo unsere Gäste kulinarische Höhenflüge und Abenteuer der besonderen Art erleben? Dann suchen wir genau Sie!

Wir freuen uns auf Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto und Arbeitszeugnissen an personal@kwo.ch.