Seit Mai 2000 vermittelt Connect erfolgreich Personal aus allen Bereichen der Hotellerie sowohl an renommierte nationale und internationale Cruise-Lines als auch an First Class-Hotels. Connect Spezialisierte Vermittlungsagentur für Kreuzfahrtschiffe, Flusskreuzfahrtschiffe und Fähren. International, europäisch, deutsch, jeweils im 4* und 5*+ Bereich. Beste Verbindungen zu den führenden Reeereien. Wir sind ständig auf der Suche nach qualifizierten Mitarbeitern, um der großen Nachfrage - von der Einstiegsposition bis hin zum Top Management gerecht zu werden. Wichtig für Ihre erfolgreiche Bewerbung bei uns: Mit nur einer einzigen Bewerbung bei uns eröffnen wir Ihnen den passgenauen Zugang zu nahezu allen 4-& 5* Reedereien auf Hochsee, den Flüssen und auch auf Privatyachten. Wir helfen Ihnen, sich mit Ihrer Bewerbung perfekt zu präsentieren. Deshalb beachten Sie bitte, dass wir Sie als Agentur Connect nur bei den Reedereien vorschlagen können, bei denen Sie sich selbst noch nicht direkt beworben haben. Aus diesem Grund bitten wir Sie, sich nicht mit Ihrer Bewerbung direkt an eine Reederei zu wenden, solange wir für Sie tätig sind oder sein sollen. Wir freuen uns auf Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen Bitte bewerben Sie sich nur einmal. Wir werden Ihre Bewerbung für entsprechende andere, vakante Stellenausschreibungen prüfen. Bitte beachten Sie, dass auf unsere Stellenausschreibungen grundsätzlich Bewerbungen von allen Kandidaten gemäß des "Allgemeinen Gleichbehandlungsgesetzes" (AGG) willkommen sind.
Wir suchen eine / einen
Sous Chef (m/w) 4* Europäische Flusskreuzfahrt Reederei
Sofort

Branche
Kreuzfahrt
Bereich
Kader Sous Chef
Region
*Kreuzfahrt / International
Verhältnis
Saison oder Jahresstelle
Qualifikation
Führungsposition
Unterkunft
vorhanden

Anforderungen:

Wir suchen einen qualifizierten Sous Chef (m/w) für eine tolle 4* Europäische Flusskreuzfahrt Reederei mit vorwiegend deutschsprachigen Gästen.

 

Der Bewerber (m/w) sollte mehrjährige Erfahrung im gehobenen 4* - 5* Gastronomie- oder Hotelbereich haben und vorzugsweise schon über Schiffserfahrung verfügen.

 

Zu Ihren Aufgaben gehören u. a.:
· Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf im gesamten Galley Bereich mit den damit verbundenen administrativen Aufgaben.
· Mitverantwortlich für die Umsetzung vorgegebener Standards hinsichtlich Speisekarten, Buffets und ggf. Themenabende sowie ggf. Kalkulation und Produktionsanweisung

 

Eine selbständige, vorausschauende Arbeitsweise wird vorausgesetzt. Sie sollten belastbar, kreativ und flexibel sein. Ebenfalls sollten Sie über Führungs- und Management Erfahrungen verfügen. Sehr gute Kenntnisse vom HACCP und USPH Konzept wird vorausgesetzt.

 

Gute Kenntnisse der gängigsten Computerprogramme werden vorausgesetzt, sowie fließende Deutsch und gute Englisch Kenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil.

Zusätzliche Information:

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Online-Formular oder E-Mail an dfahr@connectjobs.de.

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass wir schriftliche Bewerbungen (per Post) annehmen, jedoch nicht zurücksenden.

Für Sie als Bewerber/in ist unser Service völlig kostenfrei.

 

Vertragsbedingungen:

Gute Konditionen

* gültiger Reisepass ist erforderlich

 

Beginn:

ab sofort oder nach Vereinbarung


Connect Worldwide Recruiting Agency
Kreu. 
Barkhausenstr. 4
D-27568 Bremerhaven
Kontakt Frau Daniela Fahr
Telefon +49 (0) 471 92 68 97 30