Active Gastro Eng - die Stellenvermittlung für die Gastronomie & Hotellerie. Active Gastro Eng steht für: » persönliche & kompetente Personalberatung » absolute Diskretion » ausführliche Mitarbeiterselektion

Active Gastro Eng GmbH
*Per. 
Segnesstrasse 1
CH-8048 Zürich
Kontakt Herr Roland Eng
Telefon +41 (0)44 432 73 73
Wir suchen einen
Küchenchef (w/m)
01. Mai 2016

Branche
Restaurant / Gastro
Bereich
Kader Küchenchef
Region
Zürich Stadt
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Führungsposition



Für einen wunderschön gelegenes Restaurant mit einem einmaligen Ausblick auf den Zürichsee suchen wir Sie, einen kompetenten und erfahrenen Küchenchef der mit höchsten Qualitätsansprüchen die Küche führt. 

Sie sind verantwortlich für den reibungslosen Ablauf der Küche und arbeiten mit viel Leidenschaft im Produktionsbereich mit. Das Restaurant erhielt mehrere Auszeichnungen für seine Fischküche, idealerweise sind Sie Fachmann auf diesem Gebiet.
Des Weiteren gehören die Angebotsplanung der frischen, internationalen Küche mit CH-Einfluss und Fisch im Mittelpunkt. Sie sind verantwortlich für die Führung von zwei Mitarbeitenden, die kreative Warenpräsentation, sowie das Bestellwesen des Küchenbereichs und die monatliche Wareninventur.

Mit viel Freude setzen Sie Ihre Führungskompetenz für Schulungen und die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden in der Küche und im Officebereich ein.

Wir erwarten eine hoch motivierte, kreative und sehr belastbare Persönlichkeit mit mehrjähriger Berufs- und Führungserfahrung, die es schätzt sich in einem dynamischen und vielseitigen Umfeld weiterzuentwickeln.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!