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Datum
Unternehmen
Arbeitsstelle
21.08.2014
Connect Worldwide Recruiting Agency
D-27568 Bremerhaven
Kreu. 
Sous Chef (m/f) – 4* Deutsche Kreuzfahrt Reederei
Kader Küchenchef (für *Kreuzfahrt / International)
Führungsposition - Saison oder Jahresstelle
21.08.2014
Sous Chef 4 Stern Hotel Traumjob
Kader Sous Chef (für *Kreuzfahrt / International)
Führungsposition - Jahresstelle unbefristet
21.08.2014
Romantik Hotel Säntis ****
CH-9050 Appenzell
4* 
Sous Chef - Stv. Küchenchef m/w
Kader Sous Chef
Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - Arbeitsbeginn per 1. September 2014 oder nach V.
21.08.2014
Domino Gastro AG (ganze Schweiz)
CH-8832 Wilen bei Wollerau
*Per. 
Sous chef (Berner Oberland)
Kader Sous Chef (für Grindelwald)
Führungsposition - Saisonstelle Sommer - 18.Juni 2014
21.08.2014
Domino Gastro AG (ganze Schweiz)
CH-8832 Wilen bei Wollerau
*Per. 
Sous chef/Chef de partie (Nähe Zürich)
Kader Sous Chef (für Zürich Umland)
Führungsposition - Jahresstelle unbefristet - ab Juni
21.08.2014
Hotel Post **** (Sils bei St.Moritz)
CH-7514 Sils/Segl-Maria
4* 12PGM 
SOUS CHEF (m/w) Winter und Sommer
Kader Sous Chef (für St. Moritz / Engadin)
Führungsposition - Saison oder Jahresstelle - Mitte Dezember bis Mitte April und Anfangs Juni bis Ende Oktober
21.08.2014
Sous Chef m/w
Kader Sous Chef (für Bern)
Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - sofort
20.08.2014
Top Jobs by Mietkochagentur/Sous Chef
Kader Sous Chef (für *Kreuzfahrt / International)
Führungsposition - Saison oder Jahresstelle
20.08.2014
Sous Chef Chef Patissier Chef de Partie
Kader Sous Chef (für *Kreuzfahrt / International)
Führungsposition - Jahresstelle unbefristet
20.08.2014
Top Jobs by Mietkochagentur/Sous Chef
Kader Sous Chef (für Zürich)
Führungsposition - Jahresstelle unbefristet
20.08.2014
Sous Chef für ein Restaurant mit Michelin Stern und 3 Hauben nähe Zürich
Kader Sous Chef (für Zürich)
Führungsposition - Jahresstelle unbefristet
20.08.2014
Sous Chef, 1 Michelin Stern 3 Hauben, ab 3000 netto nähe Zürich
Kader Sous Chef (für *Kreuzfahrt / International)
Führungsposition - Jahresstelle unbefristet
20.08.2014
Sous Chef für 4 Sterne Hotels in Graubünden
Kader Sous Chef (für Graubünden)
Führungsposition - Saison oder Jahresstelle
20.08.2014
Gastronet Jobs & More
8001 Zürich
*Per. 
(ANFANGS-)SOUS CHEF M/F in einem familiären Hotel
Kader Sous Chef (für Obwalden)
Führungsposition - Jahresstelle unbefristet
20.08.2014
Connect Worldwide Recruiting Agency
D-27568 Bremerhaven
Kreu. 
Sous Chef (m/f) – 5* European Cruise Line
Kader Sous Chef (für *Kreuzfahrt / International)
Führungsposition - Saison oder Jahresstelle
20.08.2014
Connect Worldwide Recruiting Agency
D-27568 Bremerhaven
Kreu. 
Sous Chef (m/f) - 4* Europäische Flusskreuzfahrt Reederei
Kader Sous Chef (für *Kreuzfahrt / International)
Führungsposition - Saison oder Jahresstelle
20.08.2014
Clickjob
CH-8006 Zürich
*Per. 
Sous Chef (m/w), Graubünden
Kader Sous Chef (für Graubünden)
Fachkraft - Saison oder Jahresstelle
19.08.2014
Extrablatt Kongress Hotel Davos
CH-7270 Davos Platz
Gour. 
Sous Chef Produktion m/w Winter 14/15
Kader Sous Chef
Fachkraft - Saison oder Jahresstelle - 01. November 2014 oder nach V.
19.08.2014
Sous chef (m/w) Winter 14/15
Kader Sous Chef
Führungsposition - Saisonstelle Winter - ab 1. Dez 14
18.08.2014
Sunstar Alpine Hotel Grindelwald
CH-3818 Grindelwald
4* QQ 
Sous Chef m/w
Kader Sous Chef
Führungsposition - Saison oder Jahresstelle - Eintritt auf Mitte Dezember 2014

Sous Chef in der Hotellerie und Gastronomie

Sous ChefDer Sous Chef in der Hotellerie und Gastronomie ist der erste Stellvertreter nach dem Chef (de cuisine oder auch im deutschen Küchenchef genannt).
Je nach Hotel- oder Gastronomie Betrieb kann es durchaus mehrere Sous Chef geben, welche dann in verschiedenen Bereichen und – oder Aufgabengebieten tätig sind.

Der Sous Chef ist als Stellvertreter des Küchenchefs während dessen Abwesenheit für alle Angelegenheiten innerhalb der Küche verantwortlich. Er arbeitet Hand in Hand mit dem Küchenchef zusammen und hat, als sein direkter Vertreter eine ebenso präsente Rolle wie er.


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 Kinderbetreuung / Animation
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