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Datum
Unternehmen
Arbeitsstelle
25.07.2014
Domino Gastro AG (ganze Schweiz)
CH-8832 Wilen bei Wollerau
*Per. 
Chef de partie (m/w) Einsiedeln
Chef de partie (für Schwyz)
Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - ab sofort
25.07.2014
Domino Gastro AG (ganze Schweiz)
CH-8832 Wilen bei Wollerau
*Per. 
Chef de partie (m/w) Kanton Obwalden
Chef de partie (für Obwalden)
Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - ab Mai
25.07.2014
Domino Gastro AG (ganze Schweiz)
CH-8832 Wilen bei Wollerau
*Per. 
Chef de partie (m/w) Innerschweiz
Chef de partie (für Luzern Umland)
Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - sofort
25.07.2014
Domino Gastro AG (ganze Schweiz)
CH-8832 Wilen bei Wollerau
*Per. 
Sous chef/Chef de partie (Nähe Zürich)
Kader Sous Chef (für Zürich Umland)
Führungsposition - Jahresstelle unbefristet - ab Juni
25.07.2014
Domino Gastro AG (ganze Schweiz)
CH-8832 Wilen bei Wollerau
*Per. 
Chef de partie (m/w) Luzern
Chef de partie (für Luzern Stadt)
Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - ab sofort
25.07.2014
Domino Gastro AG (ganze Schweiz)
CH-8832 Wilen bei Wollerau
*Per. 
Chef de partie nach Lenzburg
Chef de partie (für Aargau)
Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - sofort
25.07.2014
Domino Gastro AG (ganze Schweiz)
CH-8832 Wilen bei Wollerau
*Per. 
Chef de partie (m/w) Tournant
Chef de partie (für Luzern Umland)
Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - ab sofort
25.07.2014
Domino Gastro AG (ganze Schweiz)
CH-8832 Wilen bei Wollerau
*Per. 
Chef de partie und Koch (m/w) Unterengadin
Chef de partie (für St. Moritz / Engadin)
Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - ab sofort
25.07.2014
Domino Gastro AG (ganze Schweiz)
CH-8832 Wilen bei Wollerau
*Per. 
Chef de partie (m/w) Berghotel Luzern
Chef de partie (für Luzern Umland)
Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - ab Mitte Mai
25.07.2014
Domino Gastro AG (ganze Schweiz)
CH-8832 Wilen bei Wollerau
*Per. 
Chef de partie m/w (Nähe Lenzburg)
Chef de partie (für Aargau)
Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - ab sofort
25.07.2014
Sunstar Alpine Hotel Lenzerheide
CH-7078 Lenzerheide
4* QQ 
Commis de cuisine / Demi Chef de partie (m/w)
Commis de Cuisine / Jungkoch
Fachkraft - Saisonstelle Winter - ab Mitte Dezember 2014 bis Anfang April 2015
25.07.2014
Sunstar Alpine Hotel Lenzerheide
CH-7078 Lenzerheide
4* QQ 
Chef de partie m/w
Chef de partie
Fachkraft - Saisonstelle Winter - ab Mitte Dezember 2014 bis ca. Anfang April 2015
25.07.2014
Hotel Alex **** Zermatt
CH-3920 Zermatt
4* QQ 
Chef de Partie m/w Entremetier Sommer 14 + Winter 14/15
Chef de partie
Fachkraft - Saisonstelle Sommer - ab sofort oder nach V.
25.07.2014
Active Gastro Eng GmbH
CH-8048 Zürich
*Per. 
Jungkoch / Chef de Partie (m/w) Nr. 2535
Chef de partie (für Zürich Stadt)
Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - Per sofort oder nach Vereinbarung
25.07.2014
Active Gastro Eng GmbH
CH-8048 Zürich
*Per. 
Chef de Partie (m/w) SO frei, Nr. 2537
Chef de partie (für Zürich Stadt)
Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - Per sofort oder nach Vereinbarung
25.07.2014
Active Gastro Eng GmbH
CH-8048 Zürich
*Per. 
Demi-Chef de Partie (m/w)
Chef de partie (für Zürich Stadt)
Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - ab August oder nach Vereinbarung
25.07.2014
gastro S Howald GmbH
CH-4105 Biel-Benken
*Per. 
Chef de Partie für 1* M Restaurant (m/w)
Chef de partie (für Region / Ort auf Anfrage)
Fachkraft - Jahresstelle unbefristet
25.07.2014
Grand Resort Bad Ragaz AG
CH-7310 Bad Ragaz
5*S QQQ 17PGM 1M* 
Chef de partie Pâtissier (w/m)
Chef de partie (für Heidiland)
Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - 1. Oktober 2014
25.07.2014
Seerose Resort & Spa (Zw. Zürich und Sursee)
CH-5616 Meisterschwanden
4*S 13PGM 
Chef de partie (m/w)
Chef de partie (für Aargau)
Fachkraft - Saison oder Jahresstelle - sofort oder n.V.
25.07.2014
Hotel Belvedere ****S Grindelwald
CH-3818 Grindelwald
4*S 
Demi Chef de partie (m/w)
Chef de partie
Fachkraft - Saisonstelle Sommer - ab sofort oder n.V.

Chef de partie im Hotel- und Gastronomiebetrieb

Chef de partieDer Chef de partie ist in der Regel der Leiter eines Postens oder Bereiches in der Küche eines Hotel- oder Gastronomiebtriebes.
In der hierarchischen Struktur einer Küche ist er direkt dem Küchenchef, häufig auch Maître de Cuisine genannt, unterstellt.

In der Schweiz heißt die berufliche Grundbildung Koch EFZ (französisch Cuisinier CFC, italienisch Cuoco AFC). Die Ausbildung dauert drei Jahre. Einen Tag pro Woche besuchen angehende Köche die Berufsfachschule bzw. zweimal fünf Wochen pro Jahr Blockunterricht. Die überbetrieblichen Kurse nehmen 20 Tage auf 5 Semester verteilt ein.


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