Das Hotel Steinbock ist eines der traditionsreichsten Hotels in Klosters und gehört zu der Seehof Selection Gruppe. Das 3-Sterne-Hotel Steinbock bietet gemütliche Atmosphäre mit bündnerischem Charme und einer atemberaubenden Aussicht auf die Berge und ins Prättigau. Die drei Restaurants Steinbock, Prättigauer Stube und das „Beizli“ bieten Platz für bis zu 125 Personen und laden Gäste aus dem Dorf, sowie die Hotelgäste zum Verweilen ein. Die schönen 33 Zimmer, in Mitten der Berge, vermitteln eine wohlige Atmosphäre zum Entspannen und geniessen.
Wir suchen einen / eine
Chef de Partie - Tournant (m/w)
gelernt
Nach Vereinbarung

Branche
3 Sterne Hotellerie
Bereich
Chef de partie / Koch
Region
Klosters / Prättigau
Verhältnis
Saison oder Jahresstelle
Qualifikation
Fachkraft
Unterkunft
vorhanden

 

 

 

Bereiten Sie unseren Gästen unvergessliche kulinarische Momente

Ihr Aufgabenbereich umfasst:
- eigenständige Führung des Postens
- Mitverantwortung für die Commis
- Bearbeitung von Lebensmitteln und Herstellung von Speisen
- Einhaltung und Überwachung der vorgegebenen Rezepturen
- Einhaltung aller Richtlinien und Hygienevorschriften
- Sauberhalten des Arbeitsplatzes

Wir erwarten:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung
- gute Produkt- und Fachkenntnisse
- Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und Engagement
- Deutsche Muttersprache bzw. sehr gute Deutschkenntnisse
- hohe Leistungsbereitschaft und Flexibilität
- professionelle Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- sicherer Umgang mit Stresssituationen

Wir bieten:
- Abwechslungsreiche Aufgaben in einem anspruchsvollen Arbeitsumfeld
- Arbeiten in einem der bekanntesten Schweizer Ferienorte
- Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten und dynamischen Team
- Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
- Vergünstigungen in den Restaurants der Seehof Selection

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Anschreiben, Lebenslauf, Foto und Zeugnissen (Online-Bewerbung bevorzugt).

 

 

 


Hotel Restaurant Steinbock *** Klosters
3* QQQ 
Landstrasse 146
CH-7250 Klosters
Kontakt Frau Prinz
Telefon 0041 (0)81 417 94 44